Куриный рулет с крабом

Куриный рулет с крабом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шпинат мелко порезать, мясо краба измельчить. Посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 2.

Перец разрезать на небольшие ломтики вдоль, капусту разделить на соцветия.
Шаг 3.

Куски куриного филе разрезать пополам, чтобы получились как можно более тонкие пласты. На каждый кусок филе выложить начинку, скрутить из мяса рулет и скрепить деревянной зубочисткой (или обвязать кулинарной нитью).
Шаг 4.

Выложить куриные рулетики, сладкий перец и брокколи в поднос пароварки. Приправить солью и перцем, полить оливковым маслом и сливками. Готовить на пару в течение 20 – 25 минут.