Куриный пирог с творогом и цукини

Куриный пирог с творогом и цукини пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе отварить, добавив в воду немного соли и перец горошком, затем нарезать кусочками.

• Шаг 2.

  Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить.

• Шаг 3.

  Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

• Шаг 4.

  Полтора цукини крупно нарезать, добавить к луку с чесноком и тушить 5–10 минут.

• Шаг 5.

  Сыр натереть на крупной терке.

• Шаг 6.

  Яйца взбить со щепоткой соли.

• Шаг 7.

  Смешать взбитые яйца, половину натертого сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и цукини с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.

• Шаг 8.

  Разъемную форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поперчить и посыпать тимьяном.

• Шаг 9.

  Оставшуюся половинку цукини нарезать кружками, уложить сверху на тесто.

• Шаг 10.

  Выпекать пирог 25–30 минут в разогретой духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.