Куриный паштет со сливками

Как приготовить Куриный паштет со сливками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 373 ккал.
Белки: 65 грамм г.
Жиры: 11 грамм г.
Углеводы: 3 г.

Куриный паштет со сливками пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Удалите с грудок кожицу и жир.

  • Шаг 2.

    Сделайте фарш, 2 раза прокрутив через мясорубку. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденные сливки. Хорошо перемешайте, добавьте специи.

  • Шаг 3.

    Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрытый сверху фольгой.

  • Шаг 4.

    Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.

  • Шаг 5.

    Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-