Куриный паштет со сливками
Как приготовить Куриный паштет со сливками на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Куриный паштет со сливками пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Удалите с грудок кожицу и жир.
-
Шаг 2.
Сделайте фарш, 2 раза прокрутив через мясорубку. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденные сливки. Хорошо перемешайте, добавьте специи.
-
Шаг 3.
Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрытый сверху фольгой.
-
Шаг 4.
Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.
-
Шаг 5.
Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий