Куриный бульон с водорослями нори

Как приготовить Куриный бульон с водорослями нори за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Куриный бульон с водорослями нори пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу помыть, залить тремя литрами воды, положить в ту же кастрюлю, в компанию к курице, очищенные луковицу и морковь, стебель сельдерея. Довести воду в кастрюле до кипения, после чего убавить огонь до чуть ниже среднего, чтобы жидкость тихо булькала. Снять пену.
Шаг 2.

Бросить в бульон черный перец, предварительно раскрошив его в ступке, лавровый лист, добавить томатную пасту. Варить еще пятьдесят минут, затем посолить по вкусу и процедить.
Шаг 3.

Водоросли нори нарезать соломкой — тонкой или толстой. Подавать куриный бульон вместе с водорослями.