Куриные потроха с мятой и пряностями

Как приготовить Куриные потроха с мятой и пряностями за 140 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 687 ккал.

Белки: 43 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 11 г.

Куриные потроха с мятой и пряностями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриные потроха помыть, почистить, обсушить, нарезать равными по размеру кусочками.
Шаг 2.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
Шаг 3.

Перец и чеснок измельчить.
Шаг 4.

На сильном огне обжарить в масле желудки, влить воду (1 стакан) и тушить на маленьком огне 2 часа. Добавить обжаренные сердечки, перчик, чеснок и, помешивая, тушить пару минут.
Шаг 5.

Добавить лук, немного сахара, тмин, куркуму, соль, перец, розмарин и мяту. Через 2 минуты выложить печень, грудинку, быстро обжарить, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.