Куриные кусочки в панировке из миндаля с коричневым рисом

Куриные кусочки в панировке из миндаля с коричневым рисом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 230 градусов.

• Шаг 2.

  Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и сохраняйте теплым.

• Шаг 3.

  Положите каждую грудку между 2 листами пленки и отбейте до толщины примерно 1,2 см. Посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца.

• Шаг 4.

  В пакет насыпьте муку и добавьте порциями куриные грудки. Хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось мукой.

• Шаг 5.

  В миске смешайте пахту и горчицу, в другой смешайте хлопья миндаля и сухари. Обмакните курицу сначала в пахту, затем обваляйте в миндале.

• Шаг 6.

  Разогрейте большую сковороду на сильном огне и слегка смажьте растительным маслом. Выложите курицу и жарьте 1 минуту, переверните и поставьте сковороду в духовку на 9 минут до готовности курицы.

• Шаг 7.

  Посолите рис и добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Подавайте с курицей.