Куриные котлетки в винном соусе с грибами и горошком

Как приготовить Куриные котлетки в винном соусе с грибами и горошком за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Куриные котлетки в винном соусе с грибами и горошком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Провернуть через мясорубку куриное мясо. Добавить сливки, измельченный зеленый лук, соль и перец. Взбить белки и аккуратно подмешать к фаршу. Вылепить котлетки, обвалять в муке и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла с шалфеем. Затем залить вином, добавить грибы, горошек и тушить до готовности.
Шаг 2.

Выложить котлеты на блюдо и полить соусом с грибами и горошком.