Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Промыть куриную печень.

• Шаг 2.

  Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.

• Шаг 3.

  Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.

• Шаг 4.

  Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.

• Шаг 5.

  Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.

• Шаг 6.

  Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.