Курица, запеченная с песто

Как приготовить Курица, запеченная с песто за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 797 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 58 г.

Углеводы: 27 г.

Курица, запеченная с песто пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере превратить базилик, сыр, оливковое масло, сок одного лимона, чеснок и соль с щепоткой перца в соус песто.
Шаг 2.

Готовым песто начинить пространство между кожей и мясом в куриных окорочках, для чего нужно аккуратно забраться рукой между кожей и мясом, стараясь не разорвать кожу.
Шаг 3.

Картошку нарезать толстыми ломтиками, спрыснуть растительным маслом, посолить и поперчить. Курицу и картошку выложить на противень и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 190 градусов.
Шаг 4.

Лук нарезать тонкими кольцами, смешать с рукколой и половинками помидоров.
Шаг 5.

Достать противень с картошкой и курицей, картошку смешать с салатом из рукколы, помидоров и лука и подавать с курицей.