Курица в кисло-сладком маринаде

Как приготовить Курица в кисло-сладком маринаде за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 821 ккал.

Белки: 64 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 18 г.

Курица в кисло-сладком маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу вымыть, снять кожу (по желанию), нарезать порционными кусками.
Шаг 2.

Приготовить маринад: вино, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, сок и цедра цитрусовых, перцы (не пакетированные, а свежесмолотые).
Шаг 3.

Курицу тщательно смешать с маринадом, оставить на час (можно дольше) в холодильнике.
Шаг 4.

Маринад слить, процедить.
Шаг 5.

Добавить 1 ч.л. соли, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить вдвое. Обжарить курицу на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 6.

Минут за 10 до конца жарки добавить морковь и кунжутные семена.
Шаг 7.

Подать курицу с уварившимся маринадом и любимым гарниром.