Курица в апельсинах

Как приготовить Курица в апельсинах за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 379 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 14 г.

Курица в апельсинах пошаговый рецепт

Шаг 1.

Апельсины вымыть, разрезать и выдавить из 2-х сок. Предварительно из одного апельсина снять цедру, имбирь нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2.

Части курицы (я использовала голень и бедрышки, можно и крылья)помыть, обсушить кухонным полотенцем.
Шаг 3.

Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и имбирь, растворить мед, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут промариноваться.
Шаг 4.

Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Все перемешать с курицей. По необходимости еще посолить и поперчить.
Шаг 5.

Запекать в форме при 200 градусах 50–60 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зеленым луком.