Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Как приготовить Курица с овощами в кисло-сладком соусе за 75 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 826 ккал.

Белки: 53 г.

Жиры: 59 г.

Углеводы: 20 г.

Курица с овощами в кисло-сладком соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь, перец и лук почистить и вымыть. С помидоров снять кожицу.
Шаг 2.

Куриные ножки помыть, обсушить, посолить и обжарить со всех сторон до румяной корочки на оливковом масле.
Шаг 3.

Морковь нарезать соломкой, перец и лук — полукольцами, ананас — кубиками. Помидоры нарезать крупными дольками.
Шаг 4.

Куриные ножки выложить в жаропрочную форму и посыпать пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 5.

Морковь пассеровать на оливковом масле около 7 минут, добавить лук, помидоры и перец, тушить еще минут 7. Добавить ананасы, соевый соус, горчицу и мед. Посолить, поперчить, тушить еще 10 минут.
Шаг 6.

Готовые овощи выложить сверху на куриные ножки и запекать в духовке при температуре 200–210 градусов около 30 минут.