Курица с лимоном, тимьяном и цукини

Как приготовить Курица с лимоном, тимьяном и цукини за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Курица с лимоном, тимьяном и цукиниРецепт, как приготовить Курица с лимоном, тимьяном и цукини - Gotovim-Edim.ru

( 4 / 5 )

Кухня: Тайская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Курица 1 штука
Добавить в список покупок + Чеснок 12 зубчиков
Добавить в список покупок + Лимонный тимьян 10 ст

Питательные вещества

Калорийность: 928 ккал.

Белки: 73 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 32 г.

Курица с лимоном, тимьяном и цукини пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выньте из курицы потроха и крупные куски жира, обсушите изнутри и снаружи бумажным полотенцем. Посолите внутреннюю часть курицы и нафаршируйте нечищенным чесноком и лимонным тимьяном. Натрите кожу половинками лимона, смажьте двумя чайными ложками масла и посолите.
Шаг 2.

Разогрейте гриль до среднего уровня. Положите в него курицу, закройте крышку и поджаривайте курицу в течение часа, или пока при прокалывании из курицы не начнет течь чистая жидкость.
Шаг 3.

Возьмите 8 небольших цукини и разрежьте вдоль. Смажьте их оставшимся оливковым маслом и посолите. Разложите цукини вокруг курицы на гриле, закройте крышкой и готовьте 20 минут, пока цукини не станут мягкими. Выложите цукини на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Когда курица прожарится, достаньте ее из гриля, неплотно накройте фольгой и оставьте отдохнуть на 10 минут. Затем выньте из нее приправы и подавайте к столу.