Курица по‑мароккански в цитрусовом маринаде

Как приготовить Курица по‑мароккански в цитрусовом маринаде за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1334 ккал.

Белки: 69 г.

Жиры: 76 г.

Углеводы: 82 г.

Курица по‑мароккански в цитрусовом маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Шаг 2.

Чеснок почистить и мелко нарубить.
Шаг 3.

Цедру двух апельсинов натереть на мелкой терке, из трех апельсинов отжать сок. Приготовить маринад из джина, цедры и сока, апельсинов, нарубленного чеснока, соли, перца и растительного масла.
Шаг 4.

Тушку курицы нарезать крупными кусками, положить в полиэтиленовый пакет и влить туда маринад. Пакет завязать и положить на 3–5 часов в холодильник.
Шаг 5.

Картофель и фенхель крупно нарезать и отварить в кипящей воде 5–7 минут.
Шаг 6.

Выложить на противень фенхель и картофель, сверху поместить куски курицы, полить все маринадом.
Шаг 7.

Запекать в разогретой духовке 30–35 минут.