Курица по‑итальянски

Как приготовить Курица по‑итальянски за 55 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 523 ккал.

Белки: 37 грамм г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 13 г.

Курица по‑итальянски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу весом примерно 1 кг (или окорочка) порубить на порционные куски, посолить и обжарить на масле без запаха. Обжаренные куски сложить в жаровню или кастрюлю.
Шаг 2.

2–3 средние моркови натереть на крупной терке и припустить в масле, в котором жарили курицу.
Шаг 3.

Из сковороды все переложить туда же в кастрюлю. Добавить зеленый горошек (400 грамм) вместе с рассолом, 1 стакан сметаны, 1–2 листика лаврушки. Подсолить по вкусу. Потушить в духовке или на слабом огне на плите минут 15–20.