Кролик, тушеный с овощами и паприкой

Как приготовить Кролик, тушеный с овощами и паприкой за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 681 ккал.

Белки: 44 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 15 г.

Кролик, тушеный с овощами и паприкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тушку кролика разделать на части.
Шаг 2.

Обжарить на растительном масле.
Шаг 3.

Лук и морковь нарезать крупно, добавить к кролику, вместе со сливочным маслом, жарить все вместе 10 минут.
Шаг 4.

Залить водой, накрыть крышкой, тушить 30–40 минут на медленном огне
Шаг 5.

Добавить картофель, нарезанный крупным кубиком, лавровый лист, перец, паприка, соль по вкусу, подлить воды, накрыть крышкой и тушить еще 30 минут. При подачи посыпать рубленной зеленью, по желанию, какая есть, я добавляю, петрушку и кинзу.