Кролик по‑креольски

Как приготовить Кролик по‑креольски за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 124 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 3 г.

Кролик по‑креольски пошаговый рецепт

Шаг 1.

200 граммов кролика, 40 граммов ветчины, нарезанной кубиками, 1 головку репчатого лука, нарезанного кольцами, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку рома и одну чайную ложку сухого вина и выдержать 1–2 часа.
Шаг 2.

Жарить кролика до полуготовностив духовке, после чего — до готовности.
Шаг 3.

Готового кролика выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью. На гарнир подать отварной рис и фасоль.