Крем из шоколада и сливок

Как приготовить Крем из шоколада и сливок за 150 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 210 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 12 г.

Крем из шоколада и сливок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагрейте сливки и сахар на водяной бане, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить горький шоколад и продолжать помешивать до полного растворения. Снимите с огня.
Шаг 2.

Взбейте яичные желтки и соедините с шоколадной массой. Перемешайте.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Заполните массой формочки для выпекания на 2/3. Поставьте формочки на противень, налейте в противень кипящую воду так, чтобы она доходила до половины формочек. Поставьте в духовку на 20 минут.
Шаг 4.

Охлаждайте в течение 2 часов.