Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе

Как приготовить Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 73 ккал.

Белки: 1 грамм г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 6 г.

Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите луковицы и разрежьте каждую на 8 долек. Переложите в сотейник и добавьте тимьян и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, помешивая, 30–35 минут, пока лук не пустит сок.
Шаг 3.

Сделайте совсем маленький огонь и подрумяньте лук еще 10 минут.
Шаг 4.

Добавьте уксус и готовьте еще пару минут до образования сиропа.