Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем

Как приготовить Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 411 ккал.

Белки: 43 грамм г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 28 г.

Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить лист фольги.
Шаг 2.

Картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать пластами толщиной 1–1,5 см и уложить в один слой на фольгу.
Шаг 3.

Картофель присолить, посыпать приправой для картофеля.
Шаг 4.

На слой картофеля положить кусок красной рыбы (можно замороженную шайбу), посолить, посыпать приправой для рыбы.
Шаг 5.

На рыбу сверху положить два кусочка лимона и несколько веточек петрушки и укропа.
Шаг 6.

Закрепить края фольги, хорошо обернув фольгой рыбу, сверху можно сделать 2–3 маленьких отверстия, чтобы выходил пар.
Шаг 7.

Повторить пункты 1–6 для остальных кусков рыбы.
Шаг 8.

Завернутые в фольгу куски красной рыбы выложить на противень и запекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 20–25 минут.
Шаг 9.

Выложить каждый кусок в фольге на порционную тарелку и подавать на стол.