Крабово-сырный салат шариками

Крабово-сырный салат шариками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

• Шаг 2.

  Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

• Шаг 3.

  Сыр натереть на мелкой терке.

• Шаг 4.

  Яйца натереть на мелкой терке.

• Шаг 5.

  В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

• Шаг 6.

  Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.