Котлеты-маффины с мягким сыром

Как приготовить Котлеты-маффины с мягким сыром за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 321 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 24 грамм г.

Углеводы: 5 г.

Котлеты-маффины с мягким сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

В фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, приправы, петрушку. Тщательно мешаем. (Если вы берете куриный фарш, то в него можно потереть половинку зеленого яблочка — оно сделает куриный фарш очень сочным).
Шаг 2.

Берем формочки для маффинов, выкладываем в них готовый фарш, даем постоять минут 10.
Шаг 3.

Делаем заливку. Смешиваем горчицу, сметану, томатную пасту. Я для вкуса добавляю прованские травы.
Шаг 4.

Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем туда котлеты и выпекаем 20 минут.
Шаг 5.

Спустя 20 минут, достаем котлетки, смазываем их заливкой, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5–10 минут.