Королевская ватрушка со сметаной

Как приготовить Королевская ватрушка со сметаной за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 564 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 72 г.

Королевская ватрушка со сметаной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло растереть со 100 граммами сахара. Муку перемешать с разрыхлителем. Обе смеси соединить и растереть до крошки.
Шаг 2.

Приготовить начинку. Творог размять, добавить сметану, желтки и перемешать. Белки взбить с сахаром в густую пену (можно добавить щепотку соли, чтобы быстрее взбилось). Их добавить в творожную массу и перемешать.
Шаг 3.

На смазанный маслом противень выложить 2/3 теста, сверху равномерно выложить начинку. Посыпать оставшимся тестом.
Шаг 4.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.