Компот-взвар из сухофруктов с пряностями

Как приготовить Компот-взвар из сухофруктов с пряностями за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 218 ккал.

Белки: 3 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 52 г.

Компот-взвар из сухофруктов с пряностями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вскипятить 2/3 5-литровой кастрюли воды, как только закипит, бросить сухофрукты, крупные нарезать, добавить 5 штучек гвоздики и 2 палочки корицы (разбить ножом на более мелкие кусочки).
Шаг 2.

Пока сухофрукты закипают, нарезать дольками яблоки, кружками — пару апельсинов.
Шаг 3.

Дать сухофруктам прокипеть минуты 3, не больше, затем бросить фрукты и выжать лимон, остатки кожуры с мякотью тоже бросить в кастрюлю.
Шаг 4.

Как только яблоки всплывут, моментально выключить и оставить под крышкой настаиваться на ночь.
Шаг 5.

Подавать охлажденным в чистом виде или разбавить 1:2 с красным сухим вином.