Кокосовые шарики в шоколаде

Как приготовить Кокосовые шарики в шоколаде за 80 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 133 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 14 г.

Кокосовые шарики в шоколаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте сахар и воду. На среднем огне варите 5 минут. Охладите.
Шаг 2.

В сковороде слегка поджарьте кокосовую стружку до появления аромата.
Шаг 3.

В миске смешайте соевое молоко, 3 столовые ложки охлажденного сахарного сиропа и кокосовую стружку. Перемешайте и добавьте кокосовое масло. Охладите окончательно и вмешайте сироп агавы.
Шаг 4.

Слепите из массы небольшие шарики, переложите на тарелку и отправьте в холодильник на 30–40 минут.
Шаг 5.

Тем временем, на водяной бане растопите шоколад. Окуните каждый шарик в шоколад и снова выложите на тарелку. Оставьте до застывания.