Кофейный крем

Как приготовить Кофейный крем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 286 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 17 г.

Кофейный крем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливки перелить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены, которая должна держаться на ложке.
Шаг 2.

Желатин растворить в 1/4 стакана крепкого кофейного отвара, приготовленного из 2 чайных ложек натурального кофе, и добавить во взбитые сливки, постоянно помешивая.
Шаг 3.

После этого крем разлить в формы и охладить.