Кофейное мороженое с эспрессо

Как приготовить Кофейное мороженое с эспрессо на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 573 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 42 г.

Кофейное мороженое с эспрессо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить на водяной бане шоколад.
Шаг 2.

Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад.
Шаг 3.

Взбить сливки.
Шаг 4.

Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар.
Шаг 5.

Соединить сливки и растопленный шоколад, кофе, после добавить взбитые белки.
Шаг 6.

Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.