Клюквенно-ананасовая закуска

Как приготовить Клюквенно-ананасовая закуска на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 142 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 33 г.

Клюквенно-ананасовая закуска пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите ананас и мелко нарежьте кубиками — должно получиться примерно 3 стакана.
Шаг 2.

На мелкой терке натрите 2 чайные ложки апельсиновой цедры. Затем очистите апельсин и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите сегменты в миску, слегка измельчив, туда же отожмите сок и добавьте цедру.
Шаг 3.

В комбайне измельчите половину клюквы до мелкого состояния, но не до состояния пюре. Добавьте оставшуюся клюкву и снова измельчите. Затем добавьте апельсиновый сегменты с соком, ананас, мед. сахар, соль и перец. Аккуратно перемешайте и переложите в миску. Охладите.