Клубничный воздушный десерт

Как приготовить Клубничный воздушный десерт за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Клубничный воздушный десерт пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин залить холодной водой (50 мл) и оставить на 10 минут. По истечению времени нагреть желатин на медленном огне до растворения, но не кипятить.
Шаг 2.

Желе смешать с сахаром и разбавить 150 мл кипятка.
Шаг 3.

Смешать желе и желатин и оставить остыть.
Шаг 4.

Остывшую смесь взбить миксером или блендером, на это потребуется минут 15–20. Смесь будет постепенно превращаться в воздушную пену.
Шаг 5.

На дно креманки можно положить кусочки свежей клубнички. Разлить в формочки, поставить в холодильник. Через 1 час можно приступать.