Клубничный кекс с ванилью

Как приготовить Клубничный кекс с ванилью за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 393 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 56 г.

Клубничный кекс с ванилью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки, крупные ягоды нарезать четвертинками, мелкие — половинками.
Шаг 2.

Яйца взбить в пену с сахаром и ванильным сахаром, подмешать рапсовое масло (у меня рафинированное подсолнечное). Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, добавить щепотку соли, влить молоко и перемешать до получения однородной массы.
Шаг 3.

Нагреть духовку до 170 градусов. Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для выпекания и разровнять. Сверху равномерно распределить клубнику. Поставить в духовку и выпекать 35 минут.
Шаг 4.

Вынуть кекс из духовки. Дать остыть. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.