Клубничный гаспачо

Как приготовить Клубничный гаспачо на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 218 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 43 г.

Клубничный гаспачо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть клубнику и очистить от зеленых хвостиков. Отложить 200 грамм. Из оставшейся сделать пюре с сахаром. Пропустить пюре через мелкое сито и добавить в него вино.
Шаг 2.

Разрезать маракуйю пополам. Семена добавить в клубничное пюре.
Шаг 3.

Оставшуюся клубнику и нектарины мелко нарезать. Добавить в клубничное пюре вместе с малиной. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать в суповых тарелках, украсив листиками мяты.