Клафути с вишней или черникой

Как приготовить Клафути с вишней или черникой за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 314 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 49 грамм г.

Клафути с вишней или черникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вишню (или чернику) смешать с сахаром и разложить по формочкам. Оставить в холодном месте на 15–30 минут. В чернику можно класть меньше сахара, так как она не такая кислая.
Шаг 2.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
Шаг 3.

Желтки, молоко, сметану и мукусмешать, затем аккуратно к тесту добавить взбитыебелки. Все аккуратно перемешать. Тесто должно получится жидковатым.
Шаг 4.

Разлить тесто по формочкам на ягоды. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут, тесто должно стать золотисто-коричневым.
Шаг 5.

После приготовления дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.