Каша из бурого риса с кокосовым кремом

Каша из бурого риса с кокосовым кремом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В глубокой сковороде залейте рис водой и доведите до кипения. Убавьтеогонь и оставьте кипеть на среднем огне. Продолжайтеготовить до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится. Время готовки зависит от возраста риса.

• Шаг 2.

  Как только вода испарится, проверьте готовность риса, если зерна разваливаются и консистенция стала кашеобразной – рис готов. Если нет – разово добавьтееще стакан воды и продолжайте тушить на среднем огне до готовности.

• Шаг 3.

  Продолжайте проверять готовность риса и по необходимости добавьте еще стакан воды. В общем вам не должно понадобиться более 4 стаканов воды и 45 минут времени для приготовления.

• Шаг 4.

  Как только рис начнет разваливаться, выключите плиту и оставьте остывать под закрытой крышкой. После остывания рис должен стать мягким и липким.

• Шаг 5.

  Для подачи выложите рис в чашу, полейте кокосовыми сливками, выложите сверху фрукты и орехи по желанию.