Картофельный пирог с курицей и сыром

Как приготовить Картофельный пирог с курицей и сыром за 80 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 362 ккал.

Белки: 23 грамм г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 21 грамм г.

Картофельный пирог с курицей и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить, отварить и пюрировать. Затем добавить яйца, муку, соль и вымесить тесто.
Шаг 2.

Курицу отварить, отделить мясо от костей и измельчить. Приправить солью и перцем получившийся фарш, добавить немного бульона.
Шаг 3.

Разогреть духовку до 170 градусов.
Шаг 4.

Разъемную форму для запекания выстелить бумагой для запекания, смазать маслом и выложить половину картофельного теста. Сверху выложить измельченное мясо, посыпать тертым сыром, и накрыть оставшимся тестом.
Шаг 5.

Верх пирога разровнять и смазать желтком, смешанным со сметаной.
Шаг 6.

Выпекать пирог около 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать пирог рубленой зеленью.