Картофельный карри с нутом

Как приготовить Картофельный карри с нутом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 413 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 58 г.

Картофельный карри с нутом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой кастрюле смешайте бульон, нут, помидоры, нарезанный кусочками картофель, мелко нарезанный лук, оливковое масло, имбирь, 1 чайную ложку соли, кумин, кориандр и кайенский перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Поставьте на средний огонь и варите, не закрывая, примерно 35 минут до мягкости картофеля. Посолите по вкусу.