Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром

Как приготовить Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром за 100 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 461 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 52 г.

Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель нарезать кольцами и посолить. Грибы нарезать и обжарить до полуготовности. Сыр натереть на мелкую терку. Курицу измельчить (лучше брать копченую, либо сырое филе нарезать кубиками и обжарить).
Шаг 2.

Лук можно нарезать кольцами, а можно сделать зажарку с морковью.
Шаг 3.

На смазанную форму для запекания (высокий противень) выложить слоями: картофель, майонез, тертый сыр, курица+зелень, грибы, лук/зажарка, картофель, майонез, тертый сыр.
Шаг 4.

Выпекать 40–45 минут в духовке на средней полке при 180 градусах, до румяной корочки на сыре. Перед подачей украсить мелко нарезанной зеленью.