Картофельные палочки

Как приготовить Картофельные палочки за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 388 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 67 грамм г.

Картофельные палочки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить в «мундире», очистить, сделать пюре.
Шаг 2.

Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
Шаг 3.

Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
Шаг 4.

Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5–2 см, раскатать в ладонях «пальчики».
Шаг 5.

Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
Шаг 6.

Палочки выкладываем на противень, сверху посыпаем кунжутом.
Шаг 7.

Выпекаем до румяной корочки минут 30.