Картофельные оладьи с ветчиной и зеленью

Как приготовить Картофельные оладьи с ветчиной и зеленью за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 528 ккал.

Белки: 17 грамм г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 42 г.

Картофельные оладьи с ветчиной и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой
Шаг 2.

Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать
Шаг 3.

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.