Картофельная запеканка с семгой

Как приготовить Картофельная запеканка с семгой за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 704 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 72 г.

Картофельная запеканка с семгой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить картофельное пюре, добавив в него сливки и растопленное сливочное масло.
Шаг 2.

Лук обжарить и добавить к пюре.
Шаг 3.

Семгу посолить и добавить перец, обжарить до румяной корочки (если стейки толстые и внутри сыроватые, не смущайтесь, за время запекания, рыбка дойдет).
Шаг 4.

Выложитьполовину пюре в форму, на него — отделенную от косточек и разделенную на небольшие кусочки семгу, оставшимся пюре укрыть слой с рыбой.
Шаг 5.

Для золотистого цвета верх смазать сливочным маслом.
Шаг 6.

Запекать 40–45 минут при 150 градусах.