Картофель фри без масла

Как приготовить Картофель фри без масла за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 142 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 27 г.

Картофель фри без масла пошаговый рецепт

Шаг 1.

Берем крупный картофель, очищаем и нарезаем брусочками.
Шаг 2.

Яичный белок сбиваем (не до пены). Переливаем через сито в миску.
Шаг 3.

Картофель отправляем в миску с белком, хорошо перемешиваем.
Шаг 4.

Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на расстоянии друг от друга брусочки картофеля. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (зависит от возможностей вашей духовки). Картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Главное не передержать в духовке.
Шаг 5.

Готовый картофель достаем, посыпаем еще горячим солью и, по желанию, травами. Даем ему настояться пару минут и подаем.