Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

Как приготовить Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande за 5 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 95 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 4 г.

Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры нарежьте очень тонкими кружочками и выложите аккуратно на плоское блюдо.
Шаг 2.

Порежьте свежую моцареллу более толстыми кружочками (приблизительно 1 см толщина) и выложите в середину блюда.
Шаг 3.

Луковицу порежьте на очень тонкие колечки и выложите поверх помидоров и моцареллы.
Шаг 4.

Приправьте солью и по желанию свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 5.

У листочков базилика оборвите жесткие стебли и украсьте листочками блюдо. По краям блюда выложите зернышки кукурузы. Сразу подавайте «капрезе карпаччо» на стол.