Карамельно-апельсиновое варенье

Как приготовить Карамельно-апельсиновое варенье за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 769 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 190 г.

Карамельно-апельсиновое варенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Апельсины, разделав на кусочки, избавить от белых прожилок и косточек.
Шаг 2.

Сахар и стакан воды смешать, поставить на плиту.
Шаг 3.

Вода с сахаром закипает - бросаем туда наши апельсины. Доводим до кипения и выключаем - пусть остывает.
Шаг 4.

Повторить процедуру кипячения соуса еще два раза, а на третий проследить за тем, чтобы все это богатство немного подзагустело и потемнело… если нужная консистенция становится уже на второй раз, не следуйте этим советам и смело заканчивайте все раньше.
Шаг 5.

Очистить цедру апельсина, но без белых прожилок, залить на 10 минут кипятком.
Шаг 6.

Всыпать нарезанный свежий имбирь, цедру в варенье и вылить в заранее приготовленную миску.