Капустно-мясной пирог

Как приготовить Капустно-мясной пирог за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 450 ккал.

Белки: 29 грамм г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 17 г.

Капустно-мясной пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать капусту, лук, чеснок и обжаривать все на большой сковороде вместе с фаршем около 15–20 минут.
Шаг 2.

Для теста смешать муку, яйца, сметану, сливки, 100 грамм натертого сыра.
Шаг 3.

Смазать форму сливочным маслом, распределить на ней половину получившегося теста.
Шаг 4.

Поверх теста равномерно положить в форму капусту с фаршем и покрыть оставшимся тестом.
Шаг 5.

Нарезать лук кольцами, уложить в форму вместе с натертым сыром, сверху по желанию посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шаг 6.

Запекать в духовке при температуре 180–200 градусов один час.