Капуста обжаренная в яйце

Как приготовить Капуста обжаренная в яйце за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 85 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 6 г.

Капуста обжаренная в яйце пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сперва разбиваем 2 яйца и смешиваем их с солью, зирой и соевым соусом. Взбиваем все до однородной массы.
Шаг 2.

Кочан капусты очищаем, моем и нарезаем (я взяла небольшую капусту, поэтому достаточно было нарезать ее на ровные части среднего размера).
Шаг 3.

Обмакиваем капусту в яичную смесь. На предварительно разогретую сковороду, не забыв смазать ее маслом, выкладываем подготовленную капусту.
Шаг 4.

Жарим капусту с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можно украсить блюдо зеленью и кусочками мелко рубленного чеснока . Приятного аппетита!