Кабачок, фаршированный грибами

Как приготовить Кабачок, фаршированный грибами за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 777 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 65 грамм г.

Углеводы: 9 г.

Кабачок, фаршированный грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрезать кабачок на две части, затем извлечь мякоть из сердцевины.
Шаг 2.

Нарезать шампиньоны, обжарить их на оливковом маслом, затем добавить нарезанную кубиком мякоть кабачком и помидоры, посолить. Обжаривать в течение 5 минут.
Шаг 3.

Кабачки внутри посолить и начинать овощным фаршем. Запекать кабачки в фольге.
Шаг 4.

Запекать кабачки при температуре 180 градусов в духовке, около 30 минут. За 5 минут до приготовления посыпьте кабачки натертым сыром.