Итальянский суп с фасолью и пастой

Как приготовить Итальянский суп с фасолью и пастой за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 310 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 22 г.

Итальянский суп с фасолью и пастой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фасоль промыть холодной водой.
Шаг 2.

Колбасу очистить, нарезать кусочками, обжарить, выложить в миску.
Шаг 3.

На той же сковороде в вытопившемся жире обжарить лук, добавить оливковое масло и чеснок. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры вместе с соком (помидоры размять вилкой).
Шаг 4.

Влить бульон, посолить, добавить фасоль и 2 стакана воды.
Шаг 5.

Довести до кипения, накрыть, положить обжаренные колбаски, прогреть.
Шаг 6.

Отдельно отварить пасту в несоленой воде. Воду слить. Положить макароны в суп. Посыпать сыром.