Инжирный кофе по‑турецки

Как приготовить Инжирный кофе по‑турецки за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 33 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 6 г.

Инжирный кофе по‑турецки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
Шаг 2.

В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
Шаг 3.

Залить холодной водой.
Шаг 4.

Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
Шаг 5.

Аккуратно процедить через сито в чашечку.