Инжирно-яблочный десерт с козьим сыром

Как приготовить Инжирно-яблочный десерт с козьим сыром за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Инжирно-яблочный десерт с козьим сыромРецепт, как приготовить Инжирно-яблочный десерт с козьим сыром - Gotovim-Edim.ru

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Инжир в собственном соку ⅓ стакана
Добавить в список покупок + Лимоны 1 штука
Добавить в список покупок + Апельсины 1 штука
Добавить в список покупок + Сахар 3 столовые ложки
Добавить в список покупок + Зеленые яблоки 2 штуки
Добавить в список покупок + Соль щепотка
Добавить в список покупок + Козий сыр 200 г

Питательные вещества

Калорийность: 180 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 19 г.

Инжирно-яблочный десерт с козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Инжир мелко порубить, удалив плодоножки. Яблоки нарезать кусочками (примерно 3 см), предварительно срезав кожуру. Овощечисткой снять с лимона и апельсина цедру (полоски примерно 9х3 см) и тонко нарезать соломкой. Выжать из лимона и апельсина сок.
Шаг 2.

В небольшой кастрюле смешать инжир, апельсиновый сок (2 столовых ложки), лимонный сок (1 столовая ложка), цедру, сахар и щепотку соли. Добавить немного инжирного сока (1/4 стакана) и поставить на слабый огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения (приблизительно 5 минут).
Шаг 3.

Добавить в смесь яблоки и продолжить готовить на умеренно слабом огне, постоянно помешивая, еще 15 минут. Дождаться, когда яблоки станут мягкими, но еще не потеряют форму, и снять с огня.
Шаг 4.

Подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве десерта с козьим или голубым сыром и багетом.