Индейка в кляре

Как приготовить Индейка в кляре за 120 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1067 ккал.

Белки: 55 г.

Жиры: 80 г.

Углеводы: 30 г.

Индейка в кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2см.
Шаг 2.

Отбить их молотком.
Шаг 3.

Посолить, поперчить, и немного полить оливковым маслом.
Шаг 4.

Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
Шаг 5.

Разбить яйцо в миске, высыпать на тарелку муку.
Шаг 6.

Достать из холодильника индейку, и кусочком обмакнуть в яйцо, затем в муку, и снова в яйцо и положить на разогретую сковороду.
Шаг 7.

Держать на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.