Имбирный пирог в апельсиновой глазури

Имбирный пирог в апельсиновой глазури пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите квадратную форму для пирога (23 см) бумагой для выпечки.

• Шаг 2.

  В сотейнике смешайте размягченное сливочное масло, сахар, сироп и патоку. Поставьте на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока ингредиенты не смешаются. Снимите с огня и оставьте остывать.

• Шаг 3.

  В миске смешайте обе муки, молотый имбирь и мелко нарезанный маринованный. Аккуратно добавьте остывшую масляную смесь, перемешайте, затем добавьте слегка взбитые яйца и молоко. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой.

• Шаг 4.

  Выложите тесто в приготовленную форму, разровняйте и запекайте примерно 50 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

• Шаг 5.

  Слегка охладите в форме, затем извлеките и дайте окончательно остыть.

• Шаг 6.

  Полейте остывший пирог глазурью, чтобы она красиво стекала по бокам и посыпьте апельсиновой цедрой.